Feeds:
Innlegg
Kommentarer

Posts Tagged ‘kaffe’

Artig med forskning. Den ene dagen er gulrøtter sunt, den neste dagen er det usunt. Og sjelden spørres det hva som ligger i dette mantra-aktige «sunt» som alle er så opptatt av.

Kaffe  er også en vare som stadig vekk veksler mellom å være sunt og usunt. Nå er det visst sunnere enn aldri før. Noen av verdens fremste koffeinforskere har nå funnet ut at koffeinet påvirker den motivasjonsstyrte delen av hjernen.

Hvis det er riktig, burde alle kaffedrikkere motiveres til kun å kjøpe rettferdig handlet kaffe. All annen kaffe kan betraktes som blodkaffe. Drikker du blodkaffe, kjøper du til syvende og sist kaffen din av en kaffebonde som får skammelig lavt betalt. Så lavt betalt har han at han må slite med sult og sykdom. Barna hans må mest sannsynlig jobbe på plantasjen de også og får ikke gå på skole. Har han råd til å sende ett av barna sine på skole, så er det iallfall ikke en av jentene sine han sender.

Ved at du heller kjøper rettferdig handlet kaffe, skjer følgende: Bonden får en helseforsikring. Han får noe bedre betalt. Barna hans oppnår rettigheter de ellers ikke ville ha hatt. Betyr ikke dette noe for deg? Føler du ikke et ansvar her? I så fall håper jeg du setter den supersunne kaffen din i vrangstrupen neste gang du skal ha deg en sup.

Read Full Post »